経営理念

ダングループは、常に豊かな心をもって天を敬い人を愛し、私たちを生かしてくれる地球に感謝し常に謙虚な心で仕事に従事し、出逢うお客様・取引先・同僚を大切にし、希望をもって日々努力を惜しまず精進する集団を目指します。

経営基本方針

  1. ダングループは、「食」文化の担い手として静岡及び各地域における食レベルの向上に貢献する。
  2. ダングループは、飲食業を正業とし、より質の高い商品作り・サービス提供・空間作りに励む。
  3. ダングループは、「清潔・衛生」を旨とし整理・整頓・清掃を徹底する。
  4. ダングループは、「お客様第一主義」を徹底し、多様化するお客様の要望に応えられる店舗運営を行う。
  5. ダングループは、「利益最重視」企業を目指し、無駄の無い効率経営を行う。
  • 良い商品

  • 良いサービス

  • 良い雰囲気

会社概要

営業本部/総務部

静岡県静岡市駿河区八幡2-7-13

TEL:054-203-3535

FAX:054-203-3553

馬淵キッチン

静岡市駿河区馬渕4-13-26

TEL:054-283-1005

FAX:054-283-1013

株式会社 創味
資本金 6,500万円
設立年月日 昭和60年4月
事業内容 居酒屋店舗の運営
社員数 社員数:正社員21名 準社員:2名 パート:概ね100名
代表取締役会長 森本 直生
取締役副会長 森本 恵子
取締役社長 田中 直良
取締役副社長 森本 賢吾
取締役専務 秋山 容賀子
取締役総務部長 佐藤 佳久
取締役浜松地区営業部長 高岸 祐介

グループ沿革

昭和60年4月

「㈱創味」を資本金2,200万円にて設立。

森本直生を代表取締役として、田中直良・森本恵子・秋山容賀子の4名で事業を立ち上げる。

事務所を静岡市東新田に開設する。

昭和60年7月

1号店居酒屋「談楽」を静岡市両替町に出店。

静岡市敷地に製造部門を開設する。

昭和62年7月
初の市外店舗となる「浜松談楽」を浜松市田町に出店。
平成3年7月
初の駅ビル店舗となる「もだんや」を静岡駅アスティに出店。
平成4年4月
「だん」という言葉は、「弾・団・暖」等の良いイメージの漢字が多く、また言葉の響きの良さもあり、森本代表が意識して店舗名や会社名に付けてきたことから、グループの呼称名を「ダングループ」と決定する。
平成8年1月
製造部門を静岡市上土に移転する。
平成9年5月
静岡駅ビル パルシェ屋上に『ジョルダンビアガーデン』を出店する。
平成11年12月
初の浜松駅店舗となる「ふざけや(現八丁蔵)」をコスタ(現メイワンエキマチ)に出店。
平成15年9月
経営陣の世代交代への布石のため、森本直生が会長・田中直良が代表に就任する。
平成16年1月
新業態1号店「炉囲土」静岡市両替町に出店する。
平成16年7月
本社を静岡市上土に移転する。
平成17年7月
アスティリニューアルに伴い、「もだんや」を「八丁蔵・炉囲土」に業態変更する。
平成21年11月
新業態串焼き居酒屋「赤寅」を浜松市エキマチに出店する。
平成22年11月
新業態「三田菜/モニカ」を静岡市両替町に出店する。
平成26年6月
「ジョルダンビアガーデン」をパルシェから松坂屋静岡店北館屋上に移転する。
平成27年10月
新業態の肉料理店「大胡椒」を松坂屋静岡店本館8階に出店する。
平成28年2月
製造部門を静岡市馬渕に移転する。
平成28年4月
本社を静岡市八幡に移転する。
平成28年6月
今まで業態に応じて分社化をし、㈱創味・㈱ダンフーズプランニング・㈱ジョルダン・㈱カムサの4社にて事業運営を行ってきたが、㈱創味を存続会社として他社を吸収合併し、1社に統合する。

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